
6月26日至30日,云南省果露酒品酒师国家职业资格鉴定培训班在昆明举行,云锡老虎山酒厂为不断提升企业实力,共选送了4名职工参加培训。

培训邀请中国酿酒大师张葆春、中国劲酒露酒大师刘胜华以及中国酒业协会果酒执行主任林红分别授课,围绕国际蒸馏酒生产基本知识、酒类品评的基本方法和要求、露酒识别以及果酒酿造工艺等内容作细致讲解。
此次学习培训,为省内果露酒方面的专业人士提供了交流学习平台和果露酒行业发展的前沿资讯,同时也为老虎山酒厂新品露酒的研发上市积累更多的宝贵经验和技术提升,进一步夯实老虎山酒厂果露酒产品研发专业技术人才队伍基础。
责任编辑:吴雯雯