州市场监督管理局到老虎山酒厂检查指导工作

12月27日，红河州食品药品监督管理局稽查支队常务副支队长王建华一行到老虎山酒厂检查指导工作，检查组在广元公司党委书记、董事长许祖英及相关领导的陪同下，先后到酿造车间、包装车间、智能监控室、污水处理站等进行检查。

在检查指导过程中，检查组一行了解了老虎山酒业在生产工艺、制度建设、食品安全等方面的管理工作情况，对酒厂在食品安全标准体系、相关规章制度建设、食品安全法律法规知识掌握情况和生产现场质量安全管控等方面给予了高度评价。同时强调食品安全是与广大老百姓切身利益密切相关的头等大事，要贯彻落实企业食品安全主体责任，加强食品安全各项法律法规的学习，提升企业守法生产经营的意识，把好质量关，保障酒品安全；针对生产经营过程中存在的问题及困难要及时反映，以便给予指导和帮助，不断助力老虎山酒厂提升产品质量和市场竞争力。

许祖英表示，感谢州市场监督管理局对酒厂的指导，老虎山酒厂将一如既往守法经营，高度重视食品安全生产，通过完善相关管理体系认证工作，加强对每个生产工艺环节的质量管理，持久稳定地提高酒品质量，不断强化企业诚信建设，秉持匠心努力打造云南省养生酒第一品牌。