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喜迎职代会 回眸2020:乘风破浪 逆势而上——云锡宾馆

来源: 发布时间:2021-01-21 作者:飞媛媛 点击量:

回首2020年新冠疫情重创宾馆酒店行业,在这一年中,我们见证了酒店服务行业劫后余生的冲击跌宕,领略了酒店行业人员平凡勇敢而迸发的涅槃活力。在这一年的突变中,从层层云雾到月朗风清,云锡宾馆人一直在平凡的路上负重前行。

2020年的云锡宾馆陷入了停产停业的困境,面临住宿和会议、用餐严重锐减,经营连续亏损。在这样的大环境下,宾馆全体人员共克时艰,用挚爱守护家园,抵挡住了疫情的无情蔓延,扛住了队伍维稳的大旗,小心翼翼、默默奉献,当好疫情防控的“排查员”“派头兵”。一个个身影踊跃投入到监测体温、入户排查、支援生产等的义务突击工作中。突破宾馆面临的种种不利,咬定全年生产经营目标不放松,主动扛责,主动作为,分解细化目标任务,落细落小各项提质服务措施,全力确保云锡宾馆入住率,实现了疫情防控和稳收稳抓“两不误”。

强化组织保障 做好疫情防控 ——疫情初起,云锡宾馆及时制定防控工作方案,强保障、明责任、全覆盖,时刻做到防控信息早掌握、问题早处理,加大治安巡逻力度,第一时间购买防控物资发放员工,切实将疫情挡在大门之外。在党支部的号召下,全体党员放弃休息积极参加到支援入户排查、酒精消毒液包装生产、云锡劳防口罩生产等志愿服务活动中,展现了共产党员应有的责任和担当。

发挥自身优势 彰显先锋本色 ——2020年1月客房卫生间进行装修改造,在刚刚验收完还未清扫卫生的情况下,突然接到一个重要接待,为保证接待任务圆满完成,宾馆全体党员发挥自身吃苦耐劳的优势,开展突击行动,协助客房服务员快速高效完成房间的保洁复位工作,充分彰显了宾馆人遇到困难永不退缩的职业素养和先锋本色。

强化学习培训 提升服务素质——2020年3月,受疫情洗礼复苏的云锡宾馆惨淡经营,宾馆人深知,只有提质服务才能赢得市场。为此,大家努力学习疫情防控消毒知识,严格按照消毒程序对房间先消杀再整理,赢得了个旧市相关检查组对宾馆客房消杀工作的高度赞赏。通过开展“三月培训月”岗位技能练兵,采取集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,对员工服务技能、专业知识,服务意识、服务理念进行了系统培训,让每一位员工树立服务工作没有最好、只有更好的敬业理念。

加强精细管理 做好细节提升——注重加强精细化管理,做到“小”事不小,细节要“细”,对标三星级酒店“规范化、标准化、制度化”管理,加强“人性化、亲情化、个性化”服务,在前厅市场部推行“关注客人信息,为客人制造惊喜”服务,对生日当天入住客人赠送生日蛋糕和祝福卡;客房部关注入住客人个人习惯,制作客户档案,及时在各时段为客人提供个性化服务;建立了客人在退房时的意见征求制度,通过意见反馈,及时发现问题并改进,通过细节服务,促进宾馆的口碑和人脉。

全力拓展市场 全员积极营销 —— 咬定全年生产经营目标不放松,在做好公司内部接待的基础上,积极寻找新客源,拓展销售空间,结合市场,做好均衡房价,淡、旺季期间房间的合理预定,稳步提升入住率,积极与协议单位加强沟通交流,组织前厅市场部人员对协议单位进行回访,争取更多外部客源。馆全体员工积极参加到全员销售活动中来,为宾馆的销售工作贡献自己一份的力量。

齐抓共管推进 确保目标实现 ——在履行好控股公司机关大院保洁服务工作的同时,抓好安全、消防等各项工作,被评为个旧市“优秀消防重点单位”。积极开展爱国卫生“7个专项”行动,对洗手台等设施进行了全方位改造。制定了挖潜创效及婚宴市场拓展工作,充分利用婚宴带来的团体入住和文旅电教系统的活动契机,积极拓展项目团队客户,充分拉动团队客户入住;制定个性化的会议服务方案,积极为客户分忧解难;完成了控股公司与中铜交流等会议的接待工作、个旧市水务局的培训会务承办等多项工作。

回眸2020,宾馆人巩固了疫情防控成果,守住了工作环境的健康安全,实现了干群的团结、人心的稳定。新的2021年是“十四五”开局之年,在广元公司的正确领导下,云锡宾馆将带领全体员工,上下一心、通力合作,共同迎来和煦的春天