许总在云锡改革发展论坛上畅谈酒厂未来发展

12月7日至8日，云锡改革发展主题论坛在锡博物馆四楼举行，控股公司领导张涛、姚家立、程睿涵、刘凡云、汤发、杨奕敏、吴君到会聆听。控股公司党委书记、董事长张涛总结讲话，畅谈感受，强调顺势而为，造势而为，才能不断地往前走，走的更远，更稳。广元公司总经理许祖英作为嘉宾参加并进行了现场互动。广元公司党委书记、董事长胡春梅、党委副书记、工会主席刘国平、副总经理吴东云等到场观看。

本次论坛活动共举办两场，旨在聚焦当前云锡如何深改转型、攻坚克难，为广大职工提供更大的思想交流平台，展示云锡干部职工的风采，为云锡健康可持续发展出谋划策。

许总作中心主题论述

许总围绕“如何抓住中国酒业大调整的机遇，实现酒厂转型升级，做优做强老虎山酒业”的中心主题进行阐述。他谈到，在经历三年“寒冬”后，2016年11月中国酒协发布白酒行业市场调查分析报告显示，16家上市公司前三季度，有12家呈现营业收入、净利润双增长态势，这标志着白酒行业开始进入复苏阶段。当前，老虎山酒厂存在一些困难和问题，但是酒厂长期打下了坚实的基础，有着五大发展优势：一是在红河州部分县市、昆明市区，消费者已经对老虎山酒厂有了一定的认知度。技改扩建后，产能、品质、口感都得到了优化、提升。新的生产线，不仅填补了云南省小曲清香型白酒机械化、自动化生产线的空白，而且达到了国内先进水平。二是酒厂建设得到了控股公司、各级政府的高度重视、支持。2014年，酒项目被云南省列为100项重点建设项目之一。2016年，被列为云南省小曲白酒智能化生产示范项目。三是作为云锡集团旗下的酿酒企业，老虎山酒厂具备国有企业的渠道优势。四是拥有云南省唯一的蛤蚧驯养繁殖生产、经营许可证，并建立了养殖基地，为打造云南第一养生酒品牌提供了原料保障。五是拥有一支没有因为困难而停滞不前，没有因为艰难而缓慢推进的生产、营销团队。

为了实现酒厂确定的发展目标，许总提出突破困局的五大措施，一是破除体制机制障碍，使酒厂真正成为市场竞争的主体。二是突破市场困境，积极参与“大众酒”的市场竞争。三是不断突破生产成本困局，科学制定不同季节、不同原料的生产参数，提高出酒率，抓实抓牢细节管理，降低生产成本。四是突破营销体系构建缓慢困局，实行多渠道招聘引进人才，筑好平台，构建合理考核方式及薪酬制度，留住人才。组建规范合理的、系统运营的营销机构，以绩效为导向，以正面激励为手段，加强团队建设。五是抢抓“两个机遇”：抢抓市场机遇，调整产品结构、适应市场需求；抢抓老虎山洞藏酒新机遇，利用云锡的旧行道，建设老虎山洞藏基地，打造集交流、体验、交易、服务为一体的酒文化产业服务平台，提升品牌效应、市场竞争力和经济效益，从而实现老虎山酒业的健康发展。

最后，许总强调，新的一轮经济周期正改变着中国，也改变着白酒市场。中国白酒行业正处在深度结构调整中，将进入一个洗牌期，只要坚定发展信心，抓住白酒产业发展的新一轮机遇，乘势而上，老虎山酒业的未来一定是光明美好的！

现场互动问答